GASTRONOMÍA

Especial mención merece la celebración del Desarme, fiesta de origen discutido y que todos los 19 octubre reúne a los ovetenses frente a un plato de garbanzos con bacalao y espinacas. Es famosa la carne gobernada o la merluza a la sidra. Entre los dulces destacan los carbayones y los afamados bombones de Peñalba.

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