GASTRONOMÍA

La caldereta de pescado o mariscos, sardinas a la plancha,… de los productos provenientes del mar. De la huerta obtenemos complemento para los potes asturianos acompañados de los productos de la matanza y del fariñón, o fariñona, una especie de morcilla autóctona.

En los postres, además de los tradicionales de Asturias, son muy famosas las marañuelas que la tradición las sitúa como un producto obligado en Pascua.

 

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